В шаге Шаг 175 - Что такое реквизит. мы уже использовали эту функцию для получения движения. То есть простым языком расшифровывали как регистр достиг данного состояния. Давайте посмотрим описание это функции.

ВыбратьДвижения
Выбрать все движения регистра по датам.

Синтаксис:
ВыбратьДвижения(<НачалоВыборки>, <КонецВыборки>, <ГрафаОтбора>)
Англоязычный синоним:
SelectActs

Параметры:
<НачалоВыборки> Выражение типа дата, документ или позиция документа, задающее начало временного интервала выбора движений регистра.
<КонецВыборки> Выражение типа дата, документ или позиция документа задающее конец временного интервала выбора движений регистра.
<ГрафаОтбора> Необязательный параметр. Строковое выражение — идентификатор графы отбора, как он задан в конфигураторе. Данный параметр устанавливает режим использования определенной графы отбора. "*" — автоматический выбор графы отбора. Пустая строка — не использовать графу отбора. По умолчанию устанавливается автоматический выбор графы отбора.

Описание:
Метод ВыбратьДвижения инициирует выбор всех движений регистра в указанном интервале дат. До вызова данной процедуры может быть установлен фильтр (см. УстановитьФильтр), ограничивающий выборку значений из регистра. Если <КонецВыборки> не указан или равен 0, то концом временного интервала выбора движений регистра считается ТА.
Собственно выбор первого и последующих движений регистра осуществляется функцией ПолучитьДвижение.